Během Vánoc a Silvestra běžně roste spotřeba alkoholu. A v Česku to platí obzvláště. Přispívají k tomu nejen svátky samotné, ale i nejrůznější večírky v době adventu. K tomu se přidává stres, protože konec roku je obvykle i pracovně značně vytížený. Oslavy ale mohou mít bezprostřední i dlouhodobé dopady na tělo a psychiku.
Jak alkohol ovlivňuje mikrobiom?
Ethanol a jeho metabolity mohou měnit složení střevní mikrobioty snížením diverzity a posunem směrem k bakteriím spojeným se zánětem. To vede k tzv. dysbióze a zvýšené propustnosti střevní sliznice. Výsledkem je zvýšený přechod mikrobiálních produktů do krevního oběhu a aktivace zánětlivých drah v játrech a v centrálním nervovém systému.
Krátkodobé i jednorázové epizody intenzivního pití mohou zvýšit hladiny endotoxinů a zánětlivých markerů během hodin až dní po požití. To ukazuje, že i příležitostné pití může mít okamžité následky.
Mikrobiom také ovlivňuje metabolismus alkoholu. Některé ústní a střevní bakterie vyrábějí acetaldehyd přímo z ethanolu. Acetaldehyd je toxický metabolit s karcinogenními účinky a může zhoršovat lokální i systémové poškození způsobené alkoholem.
Dopady na organismus a psychiku
Chronické nebo epizodické nadměrné pití je spojeno se zhoršenou funkcí jater, zvýšeným systémovým zánětem, narušením imunitních funkcí a vyšším rizikem kardiovaskulárních událostí. V období svátků přibývá akutních případů spojených s opilostí a také riziko relapsu.
Existuje rovněž vzájemná vazba mezi mikrobiomem a chováním. Vědecké tudie naznačují, že složení mikrobiomu může ovlivnit vztah jedince k alkoholu přes osu žaludek-mozek a změny odměňovacích a stresových systémů. To znamená, že změny v mikrobiomu mohou podporovat pokračování pití a naopak.
Praktické rady pro sváteční období
➡️ Stanovte si počet alkoholických dnů a maximální počet standardních nápojů na společenskou událost. Použijte tabulky standardních dávek abyste nemít přepočet v hlavě.
➡️Střídejte alkoholické nápoje s nealkoholickými. To snižuje rychlost pití a pomáhá hydrataci. Praktická metoda je mít po každém alkoholu sklenici vody.
➡️ Podpořte mikrobiom stravou: Zvyšte příjem vlákniny, fermentovaných potravin a potravin bohatých na prebiotika. Jogurt, kysané zelí, kimchi, kvašené kvašené nápoje a potraviny s plnou zrnností pomáhají obnově rovnováhy mikrobiomu.
➡️ I krátkodobá abstinence zlepšuje střevní bariéru a snižuje zánět. Naplánujte několik dní bez alkoholu po náročné oslavy aby tělo mělo čas se zotavit.
➡️ Stres konce roku je často spouštěčem zvýšeného pití. Praktiky jako plánování času, dostatek spánku, to vše pomáhá snížit impuls k pití. Pro lidi s rizikem závislosti připravte konkrétní plán a kontakty pro případ vyhledání pomoci.
V prvních dnech po svátcích:
👉 Naplánujte tři bezalkoholní dny po poslední oslavě.
👉 Zaveďte do jídelníčku více vlákniny a fermentovaných potravin.
👉 Zvažte záznam denních nápojů do aplikace nebo deníku pro přehled.
👉 Pokud máte obavy o játra nebo chronické onemocnění, objednejte se k praktickému lékaři nebo gastroenterologovi na kontrolu.